Em uma vasilha misture primeiro os
ingredientes secos depois coloque
o restante dos ingredientes.
Aos poucos, vá misturando tudo amassando
até obter uma massa homogênea.
Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
Coloque as frutas cristalizadas e a uva passa.
Amasse mais um pouco e divida a massa
ao meiodeixe e crescer.
Leve ao forno em temperatura
média 200 º por 30 minutos
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